Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
При полном гидролизе триглицерида получена смесь, состоящая их стеариновой и масляной кислот. Укажите формулу триглицерида:
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
Решение.
Масляная кислота имеет формулу 
, а стеариновая - 
. Ответ 4.
Сложность: III